养生：季节更替，如何通过饮食调理脾胃功能？

一、换季时节身体总觉得累

咱们平时过日子，最怕的就是季节转换的时候。不管是春天刚暖和起来，还是秋天开始变凉了，很多老哥老姐都会觉得身上没劲儿，总觉得胃口不开，吃点东西肚子就胀。

其实这并不是什么大病，多半是咱们的脾胃没跟上节气的变化。中医里讲究“脾胃为后天之本”，简单说就是，脾胃好不好，直接决定了你身体的底子足不足。如果脾胃功能弱了，吃进去的东西吸收不了，人自然就容易疲累，脸色也会变得蜡黄。

这时候，咱们不能光靠补，更得讲究一个“顺应自然”。怎么顺应呢？其实就是顺着天气的变化，给肠胃一点适应的时间，通过吃对东西，把脾胃的劲儿给提起来。

二、春天养肝先要护脾

春天是万物生长的季节，这时候人的肝气比较旺，如果脾胃太弱，很容易出现“木克土”的情况，也就是肝气太强，把脾胃给克制住了。所以春天到了，咱们千万别一下子吃太多油腻的，也别吃太凉的。

这时候饮食的原则就是“平补”为主。您可以多吃点山药、小米这种温和的食物。小米粥是最好的选择，早起喝一碗热乎乎的小米粥，能把胃口慢慢调动起来。

另外，春天可以适当吃点豆芽、荠菜这类清淡的蔬菜。这些东西能帮助身体排解积攒了一冬的寒气，让肠胃在春暖花开的时候，也能跟着轻快起来。

三、夏天防暑也要顾及肠胃

到了夏天，天气热得让人没胃口，这时候最容易出现“暑湿”困扰身体。很多人觉得热了就想喝冰镇饮料，或者吃点凉菜、冰激凌来解暑，其实这样最伤脾胃。

夏天吃东西，一定要注意“温”和“清”的平衡。虽然天热，但咱们的胃其实是怕冷的，如果吃太多冰凉的东西，脾胃的阳气会被压下去，导致腹泻或者消化不良。

这时候可以多喝点红豆薏米水，或者用陈皮泡水喝。陈皮这个东西对调理脾胃非常有效，它能理气健脾，特别适合夏天那种肚子胀、没胃口的情况。

四、秋天滋阴更要防燥

秋天是干燥的季节，很多老人家会觉得嗓子干、皮肤干。这时候咱们的饮食重点要放在“润”字上，但这个润不是让你吃甜食，而是要通过食物来滋养。

可以多吃些百合、银耳、莲藕这类滋阴的食材。比如做个莲藕排骨汤，或者煮点银耳羹，这些东西不仅口感好，还能由内而外地滋润身体，缓解秋燥。

不过要注意，秋天虽然要滋润，但也不能吃得太甜腻。太甜的东西吃多了，容易生痰，反而会加重脾胃的负担。咱们要讲究的是“润而不腻”，让身体在干燥的季节里也能保持水灵灵的状态。

五、冬天进补要注意循序渐进

冬天是养精蓄锐的时候，也是最容易“虚不受补”的季节。很多人觉得天冷了，就要大鱼大肉地补一补，其实如果脾胃本身就弱，你补得越凶，身体负担就越大，反而容易上火或者拉肚子。

冬天的饮食原则应该是“温补”为主。可以多吃点羊肉、牛肉这类温热性质的肉类，但分量一定要适中。

建议大家多喝点热汤，比如山药炖排骨，或者肉末炖豆腐。这种软烂、温热的食物最不容易给脾胃增加压力。记住一句话，补不是越猛越好，而是要让身体觉得舒服，能吸收得下去，这才是真正的养生。

六、生活习惯也要跟着变

除了吃什么，怎么吃也同样重要。咱们年纪大了，肠胃的蠕动能力肯定不如年轻人，所以一定要坚持“细嚼慢咽”。每一口饭多嚼几下，其实就是在帮脾胃干活。

另外，吃饭的时间也要尽量固定。规律的作息是脾胃最好的保护伞，别一会儿早饭吃得晚，一会儿晚饭吃得太饱。

最后想提醒大家，养生不是一两天的功夫，而是一种长期的生活方式。顺应节气，听从身体的声音，把脾胃调理好了，身体自然就硬朗了。