阳台种菜不求人，3种适合中老年的蔬菜

一、把阳台变成小菜园的乐趣

咱们这个年纪，平时在家时间比较充裕，与其每天盯着电视看，或者没事儿在屋里转悠，不如动手把自家的阳台布置成一个小菜园。种菜这件事，不仅能让我们活动活动筋骨，还能亲手吃到新鲜、没农药的蔬菜，心里头那是真踏实。

现在的城市住宅，阳台空间虽然不算特别大，但只要安排得当，种点青菜水果完全没问题。很多人觉得种菜难，其实是没找对方法，选错了品种，结果种下去要么不长，要么长得特别慢，最后还白费了劲。

其实种菜不需要多么高深的技术，只要选对了那种“皮实好养”的品种，哪怕你是第一次动手，也能轻松收获。今天我就给大伙儿推荐三种特别适合在阳台种的蔬菜，不仅好养活，而且长得快，随摘随吃，特别省心。

二、第一种：生命力顽强的生菜

首先要推荐的就是生菜，这东西简直就是为阳台准备的“懒人蔬菜”。生菜的生长周期非常短，只要阳光充足，水分跟得上，不出一个月左右，就能看到满盆绿油油的叶子。

生菜这种菜有个最大的优点，就是特别好“掐尖”着吃。你不需要等它长得特别大，等叶子长到手掌心那么大，就可以直接用剪刀剪下来吃，剪掉之后，它底下的嫩芽还会继续长，能反复收割很多次。

在阳台种生菜，不需要用那种特别复杂的肥料，平时撒点腐熟的泥炭土或者腐叶土就行。如果你觉得买土麻烦，也可以用家里平时用剩的废弃菜叶发酵后的土，效果非常好。

三、第二种：四季常青的葱蒜类

除了叶菜，咱们厨房里最常用的葱、蒜苗、韭菜，也是阳台种植的绝佳选择。这些调味类的蔬菜，不仅能丰富餐桌的口味，而且非常有成就感，因为它们生命力极其顽强。

像咱们平时买回来的葱头或者大蒜瓣，直接往土里往那一埋，浇点水，过不了几天就能冒出绿芽来。这种“掐尖”种法特别适合咱们中老年朋友，不需要费力翻土，只要保证土壤湿润，它们自己就能长得欢快。

特别是韭菜，一旦种下去，基本上几年都不用重新种，每年春天都会准时给你“送菜”。看着那一茬又一茬的嫩绿韭菜长出来，不仅看着心里舒坦，做个韭菜鸡蛋饼，那味道绝对比超市买的香多了。

四、第三种：口感清爽的小辣椒

如果你平时喜欢吃点辣的，那在阳台种点小辣椒绝对是件乐事。辣椒这种植物不仅长得好看，红红绿绿的挂在枝头，非常有观赏性，甚至可以当成盆栽来装饰家里。

种辣椒虽然比生菜稍微费点心，但只要掌握了规律，其实也并不难。辣椒喜欢阳光，所以一定要放在阳台阳光最充足的地方，而且浇水的时候要注意，别让根部一直泡在水里，否则容易烂根。

现在的辣椒品种非常多，咱们可以选那种颗粒饱满的小辣椒，或者口感清甜的甜椒。自己种出来的辣椒，颜色红得透亮，吃起来那叫一个香，关键是心里踏实，知道自己用的是纯天然的菜。

五、给新手朋友的几个小贴士

虽然说这些菜都很好养，但作为过来人，我还是得提醒大家几句。首先是土的问题，千万别直接从路边挖那种硬邦邦的黄泥巴，那种土太粘，不容易透气，菜容易烂根。

其次是浇水的节奏，很多朋友怕菜干死，总是频繁地往盆里洒水，结果把菜给“淹死”了。记住一个原则，就是“见干见湿”，等看到土表面干了再浇水，这样才能保证根部呼吸顺畅。

最后是心态要平和，种菜是个慢慢积累的过程，有时候可能因为天气或者通风问题，长得没那么快。咱们种菜图的就是个心情，享受那种看着绿芽破土而出的快乐，这才是阳台种菜的真正意义。